La cabaña trabaja para brindar a sus clientes reproductores Sanos, Fértiles y Longevos, con una carga genética que le permita aumentar la producción de carne en sistemas netamente pastoriles.
Para lograrlo utiliza toda la información disponible mediante su programa de genética segura y sanidad total.
Si bien es la cabaña mas premiada de Uruguay el show nunca ha sido el objetivo principal. Hoy la cabaña lleva evaluados mas de 6000 animales de pedigrí lo que tare aparejado una gran consistencia de la información. Se ha logrado aumentar notablemente los EPD para destete y año y medio manteniendo el peso al nacimiento controlado y un frame intermedio que se adapta a nuestras condiciones.
Seleccionamos animales con EPD balanceados, largos, profundos, con buenas masas musculares, estructuralmente correctos y bien aplomados para poder pastorear recorriendo largas distancias.
En el 2000 reforzamos nuestro programa de trasplantes embrionarios para maximizar la producción de nuestras hembras de elite y poner al alcance de nuestros clientes la mejor genética Angus.
Bayucuá congela semen de sus toros mas importantes bajo las mas estrictas condiciones de calidad a los efectos de garantizar la mayor retención posible. Para eso se comercializa en pajuelas identificadas y evaluadas como muy buenas y excelentes.
El programa de transferencia embrionario es llevado adelante con el equipo del Dr. Carlos Munar.